Un Delicioso Postre... ¿Que Es Saludable?
Definitivamente la época Navideña tiene La comida más deliciosa, pero, también la que más culpable nos hace sentir, ya que por su puesto después de cada comida hay como 6 diferentes postres y dices "'bueno un pedacito chiquito de cada uno" cuando vienes a ver comiste mucho más que un pedacito chiquito, pues claro si es Navidad! Hay que aprovechar no?, Y admito de vez en cuando darse el gusto es bueno, pero no todo el tiempo y vamos a ser realistas las navidades para nosotros los latinos empiezan desde Accion De Gracias y desde ese momento es comida por aquí y comida por allá, y muchas veces de comer tantas cosas que contienen ingredientes como azúcar refinada y aceites, y lácteo. No nos cai bien no es bueno para uno. Por eso yo décidí para la cena de Navidad en mi casa con mi Familia cocinar un postre para todos que fuera una opción mucho mas saludable pero que no supiera a cartón, Jajaja y aquí les comparto la receta para que ustedes también se den el gusto, y a la misma vez se sientan bien y saludables! Si lo haces en casa comparte conmigo a través de mis redes sociales Me encantaría ver tu creación también.
Con mucho cariño,
Alexandra Pomales
Receta
Brownies Libre De Gluten
1. Precalentar el horno a 350 F. si se utiliza un vaso o bandeja metálica oscura entonces la temperatura del horno debe estar a 325 F.
Ingredients
mezla de borwnie libre de gluten
2 huevos
1 taza de aceite de coco
1\/2 cucharadita mantequilla clarificada
2 cucharadas de agua .
2. Agrega el aceite de coco derretido, mantequilla clarificada derretida, y huevos y mezclalo hasta que se humedezcan.
3. Vierte en un molde enmantecado. (aceite de coco de cocina en Spray )
4. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que los brownies empiecen a despegarse de la bandeja, enfriar y cortar en cuadrados.
Crema de queso glaseado
Ingredientes
8 onzas queso cream sin grase temperatura ambiente
8 cucharadas mantequilla clarificada
1 taza azúcar orgánica en polvo
1 cucharadita puro Extracto de vainilla
Una vez tengas todo en un recipiente todos estos ingredientes deben ser mezclados.
Yo en este caso utilize mi batidora, pero también se puede hacer con una cuchara de cocina que sea de caucho.
Ahora que todo esta cocinado viene lo divertido. armarlo, vamos con todas.
1. (sus Brownies ya deben estar cortados)
-
- Un toque de mantequilla de almendra y cocoa por encima.
2. Difundir la crema de queso glaseado por encima.
3. Cortarle la parte de arriba a las fresas.
4. Coloca las fresas encima de tus brownies, y listo.
Buen Provecho!
